Äpplen igen.

Det är mycket äpplen nu.
För ett par dagar sedan så började vi och göra äppelvin !
Super spännande! Det började och bubbla i jäshinken redan samma kväll.




Första bilden på vinet!

Sen blev det som vanligt när vi ska göra något, livet kommer emellan och äpplena fick ligga i fyra dagar i stället för tre.



Äpplena är borta och vinet är silat en gång.



Jag tyckte det var lite väl mycket socker i receptet så istället för 3 kilo tog vi ungefär 2,5 kg. Så vi får väl se om det straffar sig senare.

Nio liter vin blev det!

Nu får vi hoppas att det går bättre den här gången än förra gången när vi skulle göra plommonvin, men det är en helt annan historia.

Vinet ska i  alla fall stå och jäsa ett par månader nu. Vår står i köket, lagom mycket i vägen. Vi får väl se hur länge den står där. Det ska i alla fall stå ganska varmt nu.

Jag måste se om jag kan komma över någon snygg damejeanne, för den här ser så himla hemsk ut. Sen har jag överlag lite svårt för plastsaker.

Vad jäser du ditt vin i?

/ Linda